济南越弘微波烘干设备由于微波烘干设备具有热效应和非热效应。在达到同样效果的情况下,微波杀菌温度较低,能较大限度地保持食品的色香味和有效成分,使其不受破坏。当食品处于微波场中,由于微波造成的极性分子的剧烈摩擦,可使被处理物品产生强大的热效应,核酸和蛋白质会产生变异,促进微生物的死亡,构成微波杀菌的非热效应。微波具有穿透性,适合于粉状食品的杀菌;微波杀菌不会产生有害物质,安全卫生;微波设备可以制成各种形状,特别是能制成隧道式设备,可以和生产线连接安装在车间,使用十分方便
辣椒、大料微波烘干设备主要采用微波对食品进行辐射烘干杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、杀菌工序一次完成,一步到位;一机多用的*特烘干灭菌技术。
采用先进的wepex工业微波电源,稳定可靠,杏仁微波烘干杀菌机,可连续24小时不停机生产,故障率仅为0.0002%,特别适合生产环境恶劣,鱼饲料微波烘干设备,四季连续不停机生产的企业。公司采用plc+液晶触摸屏显示的控制方法,简单快捷,单人即可实现整台设备的操作加工,节省劳力,而且出现的问题都会在触摸屏上显示,让您实时监控设备的温度、压力和生产情况。微波食品干燥杀菌设备广泛应用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜;也适用于对海干产品的干燥。
微波烘干设备的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。下面就由越弘微波设备厂来为您介绍下微波烘干设备的性质:
1.穿透性
微波比其它用于辐射加热的电磁波,如 红外线、 远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。
2.选择性加热
物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。
3.热惯性小
微波对介质材料是瞬时加热升温,能耗也很低。另一方面,豆粕微波烘干灭菌设备,微波的输出功率随时可调,介质温升可无 惰性的随之改变,不存在“余热”现象,较有利于自动控制和连续化生产的需要。